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熬冬现代散文

前阵子,回了趟老家。

刚抵家门,就看到翘首以盼的母亲。一坐下,还没来得及擦汗,母亲就迫不及待地问,想吃点啥?

我下意识地脱口而出,水煮迟菜心!

母亲有点迟疑,但没说什么,还是进了厨房。

听着厨房里传出锅碗瓢盆的声音,我心中更是急切起来。一路上,娄底癫痫病是怎么治疗的脑子里想的,全是迟菜心。这趟回家,除了挂念母亲,迟菜心也是一个原因。我总盼着,能回到家里,再尝尝念念不忘的迟菜心。

可等到母亲把迟菜心端出来,只尝一口,我就发觉不对劲。

这不是记忆中的迟菜心!小时候,母亲最常做的,就是水煮迟菜心。将迟菜心洗净切好,下锅水煮,等熟了就放入油盐等调料。端上桌,呼和浩特公立癫痫医院热气腾腾,迟菜心清新而带着泥土气息的甜香,扑面而来,令人未尝就已口水直流。

但这次的迟菜心,入口却有些软烂,完全不是记忆中清脆的口感!

见我一脸失望,母亲笑着说,让你晚些时候再吃,你还不信!母亲接着解释,以前的迟菜心,一般要在入冬前栽种,隆冬时节才能上市,吃起来,口感清脆甘甜。如今的迟菜心什么药治疗创伤性癫痫,自然不再是冬季才有。只是,不经过一番寒彻骨,迟菜心的美味是出不来的。唯有在一次次的寒霜过后,迟菜心才能在寒冷中,慢慢凝结出令人迷醉的味道,也才能成为令人念念不忘的美味佳肴。

我这才知道,迟菜心的美味,是在寒冬中熬炼出来的。

母亲的话,似有所指。那一刻,我也明白了母亲的心思。那趟回家,本来武汉哪家治疗癫痫好就是因为工作上的不顺心,所以回去散散心。母亲对儿女们了如指掌,岂会看不出我的郁闷难消?那番话,是母亲借着迟菜心来开导我呢!

回城后,尽管还是会经常碰到些沟沟坎坎,但心中也不再觉得气馁。就如迟菜心,经历了苦熬,才能磨练出醉人的滋味。

而这个,就是迟菜心教会我的道理。

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